Vinagres de Yema es una de las empresas líderes de su sector. Ubicada en el Puerto de Santa María, se dedican a la elaboración, crianza y envejecimiento de Vinagres de Jerez de calidad Premium. Los vinagres se crían en botas de roble que antes contuvieron vino de Jerez, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras para su envejecimiento. Elaboran diferentes tipos: Vinagres de Jerez, Vinagres de Jerez Reserva, Gran Reserva, al Pedro Ximénez, al Moscatel, además de su Vinagre de Jerez Ecológico. Sus productos están amparados por la DO Vinagre de Jerez.
