Tres Martínez es una empresa familiar de repostería artesana de tercera generación, con una tradición que comienza en 1886. Está ubicada en Barbate, en la comarca del Litoral de la Janda. Elaboran en sus dos obradores una amplia gama de dulces tradicionales, dulces de diseño, pasteles y tartas, pastas secas y una amplia línea de bombones. Poseen la marca de calidad Parque Natural de Andalucía en algunos de sus productos.