La empresa Productos de Almadraba, ubicada en Barbate, está especializada en la elaboración y comercialización bajo la marca Gadira de atún rojo atún rojo salvaje, capturado en las almadrabas de Zahara de los Atunes, Tarifa y Conil, una pesca artesanal, sostenible y milenaria. El atún se somete a un proceso de ultra congelado a -60ºC que conserva íntegras sus características organolépticas. Cuentan también con una gama de salazones de pescado, conservas y semi-conservas de productos de almadraba.
