Bodegas el Gato es una empresa familiar fundada en el año 1957. Se ubica en el casco antiguo de Rota. Poseen una gama de productos muy amplia, con líneas para todo tipo de consumidores, desde vinos básicos hasta líneas Premium y una gama de licores exclusivos. Elaboran y embotellan Finos, Moscatel, Cream, Pedro Ximenez, Oloroso y Tintilla de Rota, variedad originaria de esta localidad.
